平市监字〔2019〕2号 A类 同意公开
关于对平江县十七届人大三次会议第85号建议的答复
佘伟平代表：
您提出的《关于加强流通渠道管控确保食品安全的建议》收悉。现答复如下:
民以食为天，食以安为先。食品安全问题始终是人民群众关心的热点难点问题。您在建议中提到，有一些不法商家置法律于不顾，采用假冒伪劣等非法竞争手段扰乱市场等，这些问题非常中肯，也非常实际，您在百忙之中认真履行职责，关注食品安全，可敬可佩。
一、严把食品经营许可关。根据“放管服”改革要求，我局将许可职能下放到基层市场监管所，由各所指导食品经营户办理食品经营许可证（含酒类零售），督促商户学
习《食品安全法》，严格履行索证索票制度和索要有效产品合格证明和检验报告制度，确保商品来源合法可靠。对从事酒类商品批发的经营户，由酒类产销管理办公室严格审核其代理资质，上游厂家有效证照，产品合法检验报告等资料，并对经营场所和仓储场地进行现场核查，符合条件才能核发食品经营许可证（含酒类批发），并指导批发商购买酒类流通随附单，确保单随货走，做到酒类商品流通从源头开始全程追溯。
二、部署开展专项整治行动。开展校园及周边食品安全整治、农村假冒伪劣食品安全整治、肉类市场整治、酒类市场整治、保健食品市场整治等“扫雷”“清源”“护苗”“护老”专项执法行动。去年以来，出动执法人员5750人次,检查食品经营户1.3万户次,检查乳制品经营户1875户次,检查食品添加剂经营户132户次,检查食用油经营户1448户次，检查酒类经营户2356户次,检查食用调味品经营户438户次,检查集贸市场、批发市场109家次，检查校园及周边食品经营户2450户次，查处销毁五毛食品、不合格食品、过期食品等问题食品2700公斤；打击私屠滥宰，严查“注水肉”、“病害肉”和含“瘦肉精”的肉品上市销售等违法行为，收缴注水牛肉、羊肉241公斤。查处从印度、巴西等地非法走私无检验检疫鲜牛肉案，销毁不合格进口牛肉28.3吨；查处水井坊、五粮液假酒案，收缴销毁假酒65件。对1140批次卤制品、水果、蔬菜进行快速检测,合格率达98.5%,及时公布检测结果，对问题食品依法进行处置。
三、畅通消费举报渠道。开展“诚信消费”创建活动，加大投诉举报受理力度。今年以来，共受理投诉举报1071起，接受各类业务咨询服务共1080起。为消费者挽回经济损失约173万元。投诉举报案件受理量同比增长141%。
食品安全任重道远，您提出来强化和普及索证索票制度，加强对假冒品牌包装物的稽查力度、鼓励品牌企业进入食品流通领域等建议我们照单全收，后段，我们将进一步加强食品流通领域监管力度，进一步严格执法，从行动上保障人民群众“舌尖上”的安全。
感谢您对市场监管工作的关心和支持。
平江县市场监督管理局
2019年7月25日
承办负责人:钟 晓(13874000186)
承 办 人:张再发(15973048666)
吴登平(13487767365)