平江县是国家油菜籽生产保护区和湖南省菜籽油产油大县,油菜种植历史悠久。近年来,我县利用冬闲田大力发展油菜生产,积极推广“稻-油”等轮作模式,实行农业耕播收一体化,油菜种植面积逐年增加;与此同时全面推进高产建设,打造加义、长寿、龙门、木金、南江五个全县油菜绿色高产高效核心示范区,产量稳中有升。据统计,2023年全县冬油菜籽播种面积为30.15万亩,实际产量达3.57万吨。
一、油菜生产主要特征
(一)有效压实责任,着力提升单产
我县严格落实粮油党政同责工作责任,在确保完成粮食任务的前提下,积极推广“稻-油”“稻-再-油”“棉-油”“菜-油”等多种轮作种植方式,2023年秋冬油菜播种面积超额完成省、市下达的油菜种植任务。在保障完成面积任务的基础上,作为全国油菜单产提升整建制推进县,着力推进油菜大面积单产提升行动,通过选用优良品种、全面机播、适时早播、合理密植、开好三沟、实施测土配方施肥、进行病虫害统防统治、开展一促四防、开展油菜单产提升培训月和高产竞赛活动等系列措施,全面提高油菜单产水平,2023年全县油菜单产118.59公斤/亩,较上年增长3.0%。
(二)创建高产示范,集中打造亮点
通过以点带面提升油菜单产水平,在长寿镇、龙门镇、木金乡、加义镇、南江镇各创建了一个10000亩高产高效示范片;其他乡镇每个乡镇建立一个1000亩高产高效示范片,共建设20个1000亩示范片;全县建设40个300亩以上高产高效示范村。选定高产高油双低优良品种湘杂油631、晶油1号、春云3号、金香油9号等品种。根据各乡村实际统一由县政府采购,示范片、村统一品种,实行一片(村)一种,统一技术规程。
(三)把握关键技术,单产稳步增长
2023年全面推广使用“高产量、高含油量、低芥酸、低硫苷”油菜良种,做到“一片一种”,集成推广绿色高产稳产技术;推广“适早播、合理密植、全面机播、开好三沟、科学施硼、配方施肥、一促四防”等油菜高产技术措施、全面提高油菜单产。通过推广优良品种,油菜千粒重由2022年4克提高到4.12克,适时早播有利于直播油菜个体发育,单株分枝、单株有效角果数、每角粒数、千粒重都有增加。根据田间测产,油菜在9月25日-10月25日播种,油菜都能获得较高产量,合理密植,能有效增加单位面积角果数,同时还能改善油菜品质。油菜机播密度在2万-2.5万,能够达到合理群体密度和充分个体发育,单株有效角果数、每角粒数、千粒重能达到最佳值。“开好三沟、科学施硼、配方施肥、一促四防”能有效促进油菜生长 ,提高油菜结实 ,增加每角果粒数和千粒重。调查数据显示,4月下旬,在长寿、木金等五个万亩片随机抽样进行理论测产,基础平均理论单产达209.3公斤,根据产量结构扣除影响因素,按7折折算平均理论单产达146.49公斤;5月上旬,在加义、长寿、木金等乡镇随机抽取15个村组按一、二、三类苗情综合进行田间机收实测,实测平均单产143.32公斤,其中在长寿镇东一村随机抽样3个点实测,平均单产达150.1公斤。
二、油菜生产面临的问题及建议
油菜生产仍面临一些挑战,如一般农户种植油菜仅限于自给自足,农户家中主要劳动力外出、留守农民种植积极性不高,市场需求不强劲等。针对以上原因,提出几点建议:
一是农业部门应根据本地实情,科学采用种植模式。从种子采购到土壤检测,测土配方施肥,病虫害防治等方面加强监督与管理,严把质量关,让种植户安心搞种植,专注产量提升。县油菜生产技术指导组应精准精细管控,制定详实高产栽培技术,在开沟排灌、适播适量、科学追肥、花期增硼、防冻防灾、适时机收等关键节点及时进行技术指导和监督,从细节关键点上积累高产基础,并结合病虫害统防统治实行“一促四防”,有效提高油菜单产。
二是建议全方位优化农业产业结构。我县现有高标准农田4.19万公顷,有利于油菜种植机械化操作,扩大油菜种植面积。
三是结合文化旅游业融合发展新趋势,发展休闲观光农业。我县已连续举办六届油菜花节,对提高油菜种植积极性、助推经济发展等具有非常重要的意义。