近期,不少粉丝的暖心留言,纷纷咨询哪里能寻到最地道的平江“味道”。既然大家这么馋,那小编必须安排!这就奉上平江美食界的“扫地僧”名单。
这个五一,带上1TB的胃,跟着小编出发,解锁平江人刻在DNA里的经典滋味~
跃进酒楼

浮桥街上开了40年的跃进酒楼,连湖南卫视都来打卡过。这里的菜色个个不踩雷,都是地道“平江味”。
推荐:干椒炸排骨、酸辣猪肠、黄金油坨。
四季餐馆

在居民楼里开了20多年的四季餐馆,绝对是“酒香不怕巷子深”的最佳代表。

鱼杂水豆腐汤鲜嫩润滑,酒炒黄焖鸡锅气十足,酸辣肚丝和三湘百叶堪称下饭神器。一到饭点店里就坐得满满当当,想去吃的话记得提前预订。
实惠餐馆

连云路上的实惠餐馆,二十年如一日供应着最地道的平江风味。
油炸排骨金黄酥脆,芝麻炸肉则是平江独有的特色菜,别处很难吃到。
劳动餐馆

藏在三犊源巷尾的劳动餐馆,是一间开了30年的老店。

招牌炸鱼经过独家腌制,咸香入味,特别下饭;本味猪脚卤汁浓郁,肥而不腻,光是那浓香的卤汁就能让人多加一碗米饭。
荣贵餐馆

民主路上的荣贵餐馆,两个门面撑起了地道平江味,已走过18个年头。

酸辣猪肠脆嫩爽口,小鱼焖豆腐汤汁醇厚,红烧肉焖土豆软糯入味,每道菜都超级下饭。
白石岭私房菜
在平江南收费站方向藏着一家好吃的私房菜馆,菜品丰富,环境舒适。
桂花香外焦里嫩的油坨,自家做的土钵鲊鱼,还有乡里茴粉皮都是这家店的特色,绝对值得驱车前往。
我家小厨

四柱路上的我家小厨,虽然只开了5年多,但已经是附近居民心头的小食堂了。明厨亮灶,看菜点菜,氛围特别亲切。
最推荐砂锅焖的捞菜排骨——排骨软烂入味,捞菜开胃,一口下去满满的幸福感。还有鲊鱼、黄焖鸡、筒子骨炖饭豆子汤,道道都是下饭神器。
美味在农家

想吃鱼?来这家店准没错。开了十年的美味在农家,招牌水煮鱼鱼肉滑嫩,乳白浓醇的汤底带着微微辛辣,先来上一碗汤再慢慢品尝鱼肉。
土豆擂辣椒、爆炒鸡也是每桌必点的经典,都是最地道的农家味道。
娟娟家常餐馆

夫妻俩共同经营了13年的娟娟家常菜馆,最出圈的是一道石锅鱼。鱼肉外酥里嫩、麻辣鲜香,分量超级足,光这一道菜就足够满足吃货的味蕾。

老板夫妇用心经营了十几年,把每一道菜都做得有家的味道。
团山酒家

团山酒家位于梅仙镇团山村,是不少本地人吃饭的老去处。没有华丽的门头,靠的是一手扎实的土菜功夫。
招牌特色黄焖鸡让众多食客赞不绝口,还有小肠焖蘑菇、香辣鸡爪也是他们家的特色菜,值得一尝~
这些用岁月熬煮的味道,藏着平江最真实的烟火气。上面这些老店,你吃过几家?欢迎在评论区告诉我们,你心目中平江最值得反复去吃的老店还有哪些。(单靓)