当前位置:首页 > 政务公开 > 政务动态 > 社会新闻

新春走基层——一碗甜蜜,“莲”通致富路

来源:今日平江 2025-02-01 14:46
| | | |

  今天,我们要介绍的是平江情席里的第四碗菜“冰糖莲子”。这次我们来到向家镇望湖村,看看这里自产自销的湘莲带给了大家伙儿怎样的甜蜜生活。

新年

  “平江十大碗,上菜啦!让我们一起举杯,祝大家新年快乐。”正月里,向家镇望湖村的党员干部们团聚一堂,以同吃团圆饭的方式,共庆新春佳节。

  “团圆的饭桌上,怎么能少了这道冰糖湘莲,而且这甜糯的湘莲还是我们村里自产的!”向家镇望湖村村民梁姿荣正在和家人、同事一起摘莲芯、清洗、添配料、下锅煮……大家边做菜边聊天,脸上洋溢着幸福的笑容。 

  冰糖湘莲是湘菜菜系中少有的甜菜,湘莲的品质,是决定冰糖湘莲口味的一个重要因素。望湖村的湘莲粒大而饱满,气味清香鲜甜。

  一碗冰糖湘莲,承载着村民对过年团聚的欣喜,也释放着乡村产业发展的信号。

  每年盛夏时节,亦是湘莲成熟之时,村民们下到荷塘里,采摘来新鲜湘莲再售出。“我自己种植了200多亩湘莲,年收入有10万元左右。”种植户向运好告诉笔者,现在村上各产业发展皆有势头,大家都可以通过勤劳的双手发家致富。除了自己种植以外,村民还可以选择加入到村集体经济的产业分工与合作当中。目前,望湖村湘莲基地种植面积196亩,亩产莲子200斤左右,产值约每亩2000元。

  近年来,望湖村坚持党建引领,聚焦打造多元化产业,带领群众增收致富。通过实行“党建+产业”,镇党委引领把关,村支部牵头落实,采用“走出去学习、请进来创业”的模式,立足资源优势,探索研究适合本域发展的特色产业,主要有白玉丝瓜、大棚蔬菜、土鸡养殖、湘莲等。

  与此同时,望湖村还确定了以“绿色产业+向钧故居红色文化”为基调的发展目标,因地制宜,让绿水青山与红色文化自然融合,推动乡村休闲、民宿经济蓬勃发展。据了解,望湖村是中组部红色美丽村庄建设试点村,湖南省乡村振兴重点帮扶村,岳阳市首批党建引领示范基地,并于2023年被评为县和美乡村建设示范点。

  “2024年望湖村集体经济创收达50万元以上,同时我们村还投资30余万元,用来建设吊瓜子基地。”望湖村党总支部书记、村主任刘建林告诉笔者:下一步,该村将立足资源禀赋,进一步壮大集体产业,以农文旅融合发展为主线,增强村级集体经济“造血”功能为目标,走“以农促旅,以旅兴农”的兴旺发展之路。