近日，劲仔食品集团股份有限公司（以下简称劲仔食品）发布2024年半年报，公司实现营收11.3亿元，同比增长22.17%，净利润增长率更是高达72.41%，延续了2021年以来的高增长态势。
与此同时，近日湖南省工业和信息化厅发布关于2024年“智赋万企”湖南省制造业数字化转型标杆项目名单中，劲仔健康休闲食品数字化转型项目入选标杆项目，这也是我县唯一入选的省级标杆项目！
作为平江休闲食品产业的“领头羊”，劲仔食品是如何用一条小鱼“吃遍天下鲜”的呢？一起来了解一下。
锚定“健康零食” 精准发力
“劲仔食品上半年的成就来自于多个方面。”平江县劲仔食品有限公司总经理童镜明告诉记者：“首要条件就在于选对了赛道——聚焦健康饮食。”
“今年公司依托博士后创新创业基地等三大科研平台，打造健康科研高地。同时与产业链上下游共建，打造健康生态，推动上游鹌鹑蛋无抗生态养殖，原料品控前置，确保为消费者提供更好的产品和服务。”童镜明说。
据了解，劲仔食品目前已形成优质蛋白、三减、零添加、复合营养素等四大健康研发体系，并创新推出了多个行业首创产品，如零添加深海小鱼、不含DHA充氮锁鲜包装的深海鳀鱼、无抗糖心鹌鹑蛋、益生菌点浆零添加平江酱干等，数个创新单品登上中央媒体，“健康零食”品牌概念屡次出圈。
四大战略迭代升级
劲仔食品营收保持高增长态势还有赖于他们的四大经营战略：大单品、全渠道、品牌化和国际化。
从半年报数据中看营收构成，以“劲仔小鱼”为代表的鱼制品，依旧撑起半壁江山，上半年实现营收7.03亿元，同比增长16.64%，占总营收的62.24%，创半年度历史新高。10亿级潜力大单品鹌鹑蛋产品实现高增长，上半年同比增长70%，禽类制品、豆制品等优质蛋白健康品类也实现了较快增长。
由此可见，劲仔食品始终立足“大单品”进行梯度布局的产品策略对公司业绩起到了支撑作用。
与此同时，2018年起，劲仔食品就投资5000万元建成了肯尼亚建设水产品初加工基地，此举成功保证了原料鱼质量控制前置。而从肯尼亚运来的深海鳀鱼经劲仔食品加工后，又能装载上车，远销美国、日本、新西兰、南非、尼日利亚等全球40个国家。据童镜明介绍，公司还将持续推动“国际化”战略，让中国风味飘香世界。
据统计，我县逾20万人参与休闲食品产业上下游生产，创办企业上千家、产值过千亿，遍布全球多个国家和国内多个省市，其中县内休闲食品规模工业企业超过150家，其中辣条、酱干、方便面、风味小鱼等休闲食品产值占比超过九成，已发展成我县的特色产业和支柱产业。
近三年来，平江休闲食品一直保持2位数增长，2024年1-7月份我县食品行业规模上工业企业实现累计产值224.35亿元，同比增幅28.27%，目前，我县各类休闲食品已经卖到了160多个国家和地区，走出了国门，走向了世界。（尹伊铭）