为进一步规范我镇夜市摊点经营秩序，切实消除食品安全隐患，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。8月17日晚，南江镇党委委员、副镇长魏雄军带队，镇食安办联合执法大队、安全办、市监所及气站等部门开展食品安全及燃气安全综合清查整治行动，现场下达责令限期整改通知书9份，督促整改食品安全隐患2处。
此次行动以夜市摊点为重点对象，对人民路、万福隆超市前、山墈小区等重点区域的夜市摊点经营资质、环境卫生、燃气安全、制度落实情况进行了详细检查。一查经营资质，看经营者是否持证亮证经营，从业人员是否持有效健康证明上岗；二查环境卫生，看经营场所是否定期清洁，是否配备有“三防”设施，是否存在腐烂变质、霉变生虫、超过保质期的食品；三查制度落实，看经营者是否建立并严格执行食品安全“两个责任”制度、进货查验、索证索票、食品管理等制度；四查燃气安全，看经营场所气瓶、软管、阀门、调压器等装置是否达标。
此次行动共检查夜市摊点42家，登记流动摊贩19家，检查气罐56个，有效消除了安全隐患。下一步，南江镇将继续提升检查频次，强化安全隐患排查，不断规范夜市摊位经营行为和秩序，守牢食品安全底线，切实促进全镇“夜市经济”健康安全有序发展。（欧阳毅仁）