“生活即教育，社会即学校。”为践行陶行知先生的教育理念，落实第二学区幼教中心安定幼儿园“回归自然，回归生活，回归童年”的育人理念，12月9日，该园中二班全体幼儿在班主任刘兰老师、家长志愿者及幼儿园行政团队的带领下，走进安定镇曙老子面条厂，开启了一场沉浸式的实践探索之旅。
上午9时，伴着冬日的晨光，孩子们排着整齐的队伍，头戴小黄帽，踏着轻快的步伐向曙老子面条厂出发。一路欢声笑语，孩子们的脸上写满了期待。走进厂区，浓郁的麦香便萦绕鼻尖，工作人员热情地接待了这群小访客，并带领大家有序参观面条制作的整个流程。 孩子们第一次近距离观察面条的“诞生”过程：搅拌区——看着面粉与水充分融合成均匀的面团；压面区——见证了在机器的反复碾压下，面团逐渐变成厚薄均匀的面饼；分丝区——惊叹于面饼经过模具切割，摇身一变成为根根分明的面条；在晾晒间，一排排悬挂的面条在通风处舒展挺立，独特的场景引得孩子们连连惊叹。最后，大家还观摩了切丝、称重、包装的完整工序，看着一袋袋包装精美的面条装箱待发，孩子们纷纷感慨“一碗面条的诞生原来要这么多步骤”。 参观过程中，班级教师引导孩子们观察、思考、讨论，面厂工作人员耐心解答孩子们的各种疑虑和问题，并结合生产流程，向孩子们讲述了传统面条制作的小知识，让孩子们在直观体验中感受到劳动的艰辛与食物的来之不易。
活动的最后，孩子们拿出提前精心绘制的感谢信，双手递给工厂的工作人员，稚嫩的声音里满是真诚：“谢谢叔叔、阿姨的热情招待！”一张张充满童真的自画像，一句句质朴的感谢，让现场洋溢着温暖的气息。
此次实践活动中，安定幼儿园将课堂“搬”到本土企业，把本土资源转化为生动的教育素材，真正践行了未来乡村园“窗外即教室”的理念。接下来，安定幼儿园将深挖本土资源，链接社会大课堂，将本土的乡村能人请进幼儿园，分享乡土文化，让孩子们在乡土中扎根、在实践中成长。（吴跃飞）