春风入怀，辣味飘香。3月22日，正值春糖之际，“平江辣味・走向世界”第二届中国（平江）辣味休闲食品合作交流会暨“网上丝路・湖南好物走世界”线上推介会在成都召开。现场座无虚席，近150位政企学界代表齐聚一堂，线上客商云端连线，一场跨国界、跨地域的产业合作对话火热展开。
中国食品工业协会秘书长助理、中国贸促会食品行业委员会秘书长沈志勇，湖南省贸促会产业促进专班负责人戴刚，平江县委副书记、县长阳建，
岳阳市贸促会二级调研员杨政文及相关政府职能部门代表、中外学术专家、商贸展组委会、参展企业、经销商等现场出席。
线上推介会期间，海外商协会、海外采购商等全程同步连线。平江县休闲食品产业联合会负责人致谢海内外伙伴，期待以展会为纽带深化产销对接；海外商协会代表、非洲地区贸易与投资事务秘书塔拉雷妈妈送来视频祝福，点赞平江休闲食品产业实力，期待双方深化贸易往来；平江县贸促会会长用英文向全球推介产业优势与合作愿景，把平江产业的名气与诚意，传给世界各地。
在全场见证下，平江县食品行业协会与国际贸易协会完成线上合作签约，达成多项意向订单，平江休闲食品产业与国际化合作按下“快进键”。
签约现场
第二届中国（平江）辣味休闲食品商贸展合作交流会伊始，平江县商务局相关负责人作招商引资推介，向在场客商清晰介绍平江优越的投资环境与广阔发展机遇。随后，《平江县食品行业产业链招商倡议书》隆重发布。平江县食品行业协会名誉会长张玉东现场宣读倡议书，聚焦聚商、引商、安商、富商，以协会为纽带、以产业链为抓手，推动全县休闲食品企业凝心聚力、抱团共赢，共筑产业高地。平江县休闲食品产业链企业代表共同登台见证，坚定了抱团发展，链上招商的信心与决心，现场掌声持续不断。
《平江县食品行业产业链招商倡议书》发布现场
平江县委副书记、县长阳建在讲话中指出，平江是“中国辣味休闲食品之都”“中国辣条之乡”，凭借多年来的实干与匠心，已形成较为完整的休闲食品产业体系，年产值近500亿元，培育了劲仔、麻辣王子等知名品牌，产品远销海内外。他表示，平江县委、县政府将抢抓发展机遇，以更强决心聚链成势，围绕产业链上下游协同发展目标，高效衔接原料、生产、营销、物流等环节，构建更具韧性和竞争力的产业体系；以更大力度推动创新，深化与高校院所及院士专家合作，加强技术攻关，在传承传统风味的基础上提升产品质量；以更宽视野开放共赢，加强与海内外商协会及企业的交流合作，让更多产品走向国际市场；以更实举措优化服务，始终秉持“企业为本、服务至上”理念，优化惠企政策、强化要素保障，让企业在平江安心投资、放心发展。
沈志勇表示，平江是辣味食品的“生产中心”，更是行业标准的“制定者”、文化赋能的“引领者”。中国食品工业协会、中国贸促会食品行业委员会将全力支持平江连续举办好“中国（平江）辣味休闲食品商贸展”，深化产学研合作，赋能品牌国际化，共同书写中国休闲食品产业高质量发展新篇章。
线上线下互动频繁，现场客商积极对接洽谈，这场国际对话凝聚共识，收获实效。此次盛会把国内国外资源串在一起，进一步擦亮“平江辣味”公共品牌，打通走向世界的发展通道，为平江休闲食品产业国际化、产业化、品牌化发展注入强劲动力。（雷怡慧、涂兆兴）