5月21日，由工业和信息化部消费品工业司安排，工业和信息化部工业文化发展中心负责组织实施，以“培育特色食品产业，打造中国美食地图”为主题的2024年“吃货节”提质扩需活动（以下简称“吃货节”）在北京举办。工业和信息化部消费品工业司司长何亚琼现场致辞，县委书记李勇在启动仪式上为平江美食“代言”。
下面，我们一起来听听李勇书记在全国“吃货节”现场是怎样为平江美食“代言”的。
平江地处湘鄂赣三省交界，县域面积4125平方公里，总人口113万，享有“全国食品工业强县”“中国辣条之乡”“中国面筋食品之乡”等美誉。
平江美食品类丰富，能让您吃得舒心、吃出回味。产品涵盖调味面制品、豆制品、水产制品、肉制品、蔬菜制品、炒货及坚果制品等22个类别，平江酱干曾为皇家贡品，平江菜系是湖南十佳，平江情席惊艳了舌尖上的中国，口感劲道的辣条、外酥内鲜的火焙鱼、味美甘甜的黄鳝面、香醇绵长的腐乳等特色美食，既养眼养心，又爽口爽胃。
平江美食品质出众，能让您吃得放心、吃出健康。国家生态文明建设示范区里，休闲食品根植绿色基因，蕴含山水之灵。同时，得益于中国食品工业协会、中国食品科学技术学会等单位大力支持，通过与江南大学、武汉轻工大学、湖南农业大学等院校深度合作，生产企业纷纷加大科研力度，积极设立技术研发中心，广泛应用制药级GMP洁净车间，推动食品产业实现了标准化、智能化、数字化、健康化发展，参与制定了《调味面制品》（辣条食品）首个行业标准。
平江美食品牌响亮，能让您吃得安心、吃出时尚。全县逾20万人参与休闲食品产业上下游生产，创办企业上千家、产值过千亿，遍布全球多个国家和国内多个省市，其中县内休闲食品规模工业企业超过150家，年产值达400亿元，是“中国（平江）休闲食品文化节永久主办地”“中国特色风味食品辣条核心产区”“中国特色风味食品鱼仔核心产区”，拥有平江酱干、平江面筋、平江高山茶等国家地理标志证明商标，诞生了劲仔食品、麻辣王子、原本记忆等一大批知名品牌，深受全国各地“吃货”的喜爱。
平江美食源远流长，风味独特。邀请大家都在现场尝一尝、品一品，多去平江走一走、看一看！
▲劲仔食品、麻辣王子、原本记忆参与“吃货节”展销
借助全国“吃货节”强大的资源平台，通过美食与文化的交融，展示平江美食的魅力与创新，让平江美食知名度得到进一步提升。据悉，“吃货节”全国美食巡礼（平江站）将在7月，与中国（平江）第三届休闲食品文化节同时启动，届时还将有高峰论坛、美食展览、食品产业项目签约、食品产业链上下游供销洽谈等一系列活动。（周锋）