关于曾值金食品抽检不合格核查处置阶段性公示
2016年5月17日，益阳市食品药品监督管理局对桃江县桃花江镇中心学校师专服务部经营由平江县金味食品厂生产的“新林”同桌的你-叉烧牛排味（湘式挤压糕点）进行抽样送检，2016年6月15日，经中国检验认证集团湖南有限公司检测，并出具编号430316052869-S的《检测报告》一份。检验结论：该产品检验项目“菌落总数”不符合DBS43/002-2012《湘式挤压糕点》的标准要求。2016年7月26日，经报请局领导批准同意，依法对曾值金生产、销售不合格食品的行为予以立案调查。
经查明，当事人于2016年4月15日生产的“新林”同桌的你-叉烧牛排味（湘式挤压糕点）共计48件全部销往长沙市高桥大市场。当事人接到我局送达的检验报告后，对检验结果无异议，并立即向社会和长沙高桥经销商发布食品召回信息公告召回不合格食品，现已经召回31件。同时，我局指导当事人进行不合格产品原因分析，经排查，发现是生产环境卫生没达到要求，导致上述事件的发生。当事人立即进行停产整顿，对员工进行食品安全意识培训，完善消毒设备，加大内部检验力度。依据《中华人民共和国食品安全法》相关条文，我局依法对当事人下达处罚决定书（平市场监督案处字【2016】119号），决定没收违法所得576元，罚款30000元，上缴国库。目前，该案正在执行中。