关于朱悄枚食品抽检不合格核查处置阶段性公示
2016年11月13日，湖南省食品药品监督管理局对平江县丹玉土特产经营部销售的“食之奇味”毛毛鱼进行了抽样检查（生产批号为：2016-09-19），2016年12月2日湖南省食品质量监督检验研究院出具检验报告（NO：GC1643019668）检验结果为菌落总数项目不符合标准要求，检验结论为不合格。经查验“食之奇味”毛毛鱼的标注生产者为平江县腾辉食品厂。2016年12月19日我局将检验报告（NO：GC1643019668）直接送达平江县腾辉食品厂，当事人接到该检验报告后，表示没有异议不申请复检。当日，本局对当事人下达责令改正（平市场监督改字【2016】1219号）。
经调查，当事人于2016年7月19日，生产“食之奇味”毛毛鱼共计10件（每件含10大包，每大包含50小包，每小包9克），生产当天即以每件178元的价格销往长沙市雨花区小田庄食品商行，共计销售金额1780元。根据当事人陈述每件成本为143元，销售后获取利润350元整。2016年9月19日当事人又生产“食之奇味”毛毛鱼共计10件（每件含10大包，每大包含50小包，每小包9克），并于2016年10月15日，将其中1件销往平江县丹玉土特产经营部，销售金额为150元，另9件当事人同样以每件150元的价格销售给了附近本地居民，销售金额为1350元，销售后获取利润70元。共计获取利润420元整。当事人于2016年12月22日向各经销商发出《产品召回公告》，但由于产品生产数量较少，并且距离销售时间已经过去了几个月，产品已经全部销售完了。同时，我局指导当事人进行不合格产品原因分析，经排查，发现是由于原材料鱼仔镉超标。根据当事人的违法事实及《中华人民共和国食品安全法》相关条文，我局对当事人下达处罚决定书（平市场监督案处字[2017]9号），决定对其生产经营不合格食品的行为罚款19580元，没收违法所得420元，两项合计20000元，上缴国库。目前，该案正在执行中。