自7月28日我省启动早稻托市收购以来，县粮食局积极践行“三严三实”，切实履行粮食行政主管部门职责，积极做好监督、指导、协调、服务工作，为做好粮食收购工作、确保国家粮食收购政策落实和县内粮食流通秩序奠定基础。
严以修身：积极开展“三严三实”专题教育活动，加强政治理论学习和干部作风建设，提高干部职工政策法规水平和业务指导能力，热情为基层企业服务，协调督促做好了定点收购企业的定点申报落实和业务培训、空仓消毒等收购准备工作，为全面启动最低收购价执行预案奠定了基础。
严以用权：制定下发《平江县粮食局“践行‘严’‘实’要求，深化人性化服务”主题活动实施方案》，教育和引导全体粮食收购人员按照“三严三实”的标准和要求，强化“人性化”服务意识和“严”“实”作风，确保全体人员收购政策了然于心、服务技能规范全面、便民服务周到细致，人性化服务在各收储库点严而有序、实而有效，并加强执法检查，维护市场秩序，确保坚持国家粮食收购质量标准不松、执行市场准入政策不偏。
严以律己：派出5个联企工作组，分赴各收购库点，开展为期一个月的早稻收购集中服务活动，指导、联系、协调、督查粮食收购工作，掌握一线真实情况，督促企业严守“要敞开收购，随时收购，不准折腾农民；要公平定等，准确计算，不准克扣农民；要依质论价，优质优价，不准坑害农民；要现款结算，不打白条，不准算计农民；要优质服务，排忧解难，不准怠慢农民”的“五要五不准”收购守则，严肃查处不作为、乱作为、慢作为等突出问题和违法违规行为，促使粮食收购人员心存敬畏、严守纪律、不越红线，不向送粮客户和农民索、拿、卡、要，杜绝粮食收购“人情粮”“打白条”“以陈顶新”“先收后转、低收高转”“转圈粮”等坑农害农违纪违规违法行为，维护正常的粮食流通秩序。
谋事要实：提前做好收购准备，加大粮食收购政策和粮油质量标准宣传力度，努力营造“人性化”和谐氛围；充分考虑各定点收购企业库点实际，制定相应工作方案，聚焦粮食收购中群众最关心、最现实的利益问题，密切联系产粮乡镇、种粮大户，分片入库、预约收购，突出“人性化服务”主题，推行“五有一好”服务（有茶水、有防暑降温药、有盒饭、有休息室，具备条件的地方有空调休息处，为农民服务的态度好），积极协调帮助解决问题，确保国家惠农政策落到实处。
创业要实：实行粮食收购首问责任制，明确各收购库点、企业法人代表为第一责任人，各环节工作人员为直接责任人，出现问题严肃追责，督促全体人员脚踏实地、真抓实干、敢于担当，尽量做到早开门、晚关门和中午少休息、不休息，按照来粮多少坚守岗位，随到随收，一般情况下保证来粮不过夜。
做人要实：公开收购标准与纪律，公平、公正对待每位送粮农户，在各收储库点设置导销台，摆放样品、防暑降温药、针线包等，指定专人配戴袖章标识维持秩序，实行收购人员挂牌上岗，为送粮农民提供政策和业务咨询，引导排队送粮。认真负责地做好验质、检斤与结算等各环节工作，切实为农民售粮提供方便优质服务，做到让粮农满意、政府放心。