本局收到的不合格食品5批次后按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令经营企业及时采取停止销售、召回不合格产品等措施，彻查问题原因，全面整改，并对相关企业依法进行调查处理。现将有关不合格食品及其经营企业的处置情况公告如下。
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序号 |
食品名称 |
标示生产/经营企业名称 |
生产日期/购进日期 |
规格型号 |
抽样/报告编号 |
不合格项目 |
处置结果 |
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1 |
平江千张（非发酵性豆制品） |
平江县钟新食品厂 |
2023-05-21 |
20克/包 |
No：2023SPJJ0868 |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
责令改正、罚款 |
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2 |
卤香豆干（非发酵性豆制品） |
平江县维新食品厂 |
2023-06-6 |
散装称重 |
No：2023SPJJ1004 |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
责令改正、罚款 |
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3 |
减压豆角干 |
平江县康大食品有限公司 |
2023-03-15 |
散装称重 |
№:GC23 05-00895 |
菌落总数 |
责令改正、罚款 |
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4 |
99℃素牛筋（调味面制品） |
平江县康大食品有限公司 |
2023-04-15 |
散装称重 |
NO:A2230255855122007C |
酸价（以脂肪计）（KOH） |
责令改正、罚款 |
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5 |
99℃素牛筋（调味面制品） |
平江县康大食品有限公司 |
2023-04-28 |
散装称重 |
NO:JQT23FC14073 |
酸价（以脂肪计）（KOH） |
责令改正、罚款 |
特此公告。