核查处置阶段性公示-2017.07.05-平江县政府门户网

序号	报告编号	不合格企业名称	不合格产品名称	不合格项目	核查处置情况
1	NO：食监2016-11-3008	湖南省俊杰食品有限公司	鱼小二香辣鱼仔	镉	2016年11月24日，广东省食品药品监督管理局在雷州市商业城人民贸易商行对湖南省俊杰食品有限公司2016年10月18日生产的“鱼小二糖醋鱼仔”和2016年10月9日生产的“鱼小二香辣鱼仔”进行了抽样检查，并于2016年12月17日出具编号为NO：食监2016-11-3008、NO：食监2016-11-3009的检验报告，检验结果为“镉项目不符合GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》标准要求”，检验结论为不合格。2017年2月14日本局将上述检验报告直接送达给当事人，当事人收到检验报告后表示对检验结果没有异议且不申请复检。我局进行立案调查。经排查，山梨酸超限量是员工生产过程中未严格按照要求添加导致的。2017年4月7日本局依据当事人的违法事实以及《中华人民共和国食品安全法》相关条文，对当事人下达处罚决定书平食药工质案处字[2017]24号，决定没收违法所得360元，罚款19640元，上缴国库。目前，罚没款20000元已入库，案件已执行完。
1	NO：食监2016-11-3009	湖南省俊杰食品有限公司	鱼小二糖醋鱼仔	镉
2	NO:SC17-0158	平江县梦圆食品有限公	臭干子（湘式挤压糕点）	菌落总数	岳阳市食品药品监督管理局于2017年4月17日对当事人生产的臭干子（湘式挤压糕点，生产日期2017年4月16日）和长沙臭干子（湘式挤压糕点，生产日期2017年4月17日）进行抽样送检，并于2017年5月18日出具编号为NO:SC17-0158和NO:SC17-0159的检验报告，检验结果为"菌落总数项目不符合DBS/002-2012标准要求 "，检验结论不合格。2017年6月1日，本局将检验报告直接送达给当事，当事人对检验结果无异议，且不申请复检。经排查，菌落总数超标系厂家管理不到位造成的。2017年6月12日本局依据当事人的违法事实以及《中华人民共和国食品安全法》相关条文，对当事人下达处罚决定书平食药工质案处字[2017]75号，决定没收违法所得800元，罚款29200元，上缴国库。目前，罚没款30000元已入库，案件已执行完。
2	NO:SC17-0159	平江县梦圆食品有限公	长沙臭干子（湘式挤压糕点）	菌落总数
3	NO：食监2016-11-3008	平江县长长旺食品厂	香辣鱿鱼味（湘式挤压糕点）	日落黄、胭脂红	2016年10月19日，湖南省食品药品监督管理局依法对平江县李练平2016年10月19日生产的香辣鱿鱼味（湘式挤压糕点）；进行抽样送检，2016年11月10日，经湖南省食品质量监督检验研究院检验，并出具《检验报告》（编号N0：GC1643018164）。检验结论：经抽样检验，日落黄、胭脂红项目不符合GBS2760-2014《食品安全国家标准食品添加济使用标准》要求，检验结论为不合格。2016年12月28日本局将上述检验报告直接送达给当事人，当事人收到检验报告后表示对检验结果没有异议且不申请复检。我局进行立案调查。经排查，该产品检出的胭脂红和日落黄是原材料中带入，该厂未严格履行原材料验收制度所致。2017年4月19日本局依据当事人的违法事实以及《中华人民共和国食品安全法》相关条文，对当事人下达处罚决定书平食药工质案处字[2017]32号，决定没收违法所得80元，罚款9920元，上缴国库。目前，当事人已缴纳罚没款10000元，案件已执行完。
4	NO:GC1643018491	平江县远东食品厂	双胞胎（湘式挤压糕点）	菌落总数超标	2016年10月24日，湖南省食品药品监督管理局依法对平江县远东食品厂生产、销售的“向东”双胞胎（湘式挤压糕点）进行抽样送检。2016年11月14日，经湖南省食品质量监督检验研究院检验，并出具No：GC1643018491《检验报告》一份。检验结论：该产品“菌落总数”项目不符合DBS43/002-2012《湖南省食品安全地方标准湘式挤压糕点》标准要求，检验结论为不合格。2017年2月22日本局将上述检验报告直接送达给当事人，当事人收到检验报告后表示对检验结果没有异议且不申请复检。我局进行立案调查。经排查，菌落总数超标是员工个人卫生保持不好、未严格执行更衣洗手制度所致。2017年6月12日本局依据当事人的违法事实以及《中华人民共和国食品安全法》相关条文，对当事人下达处罚决定书平食药工质案处字[2017]96号，决定没收违法所得100元，罚款19900元，上缴国库。目前，当事人已缴纳罚没款5000元，案件正在执行中。
5	GDLT16CD1030070	平江县风旺食品有限公司	锅香牛筋片味	过氧化值	2016年10月26日，广东省食品药品监督管理局在平江县蓬江区华通食品商行中心对平江县风旺食品有限公司2016年8月13日生产的“锅香牛筋味片味”进行了抽样检查，并于2016年11月22日出具编号为NO：GDLT16CD1031170的检验报告，检验结果为“过氧化值不符合GB7099-2003《糕点、面包卫生标准》标准要求”，检验结论为不合格。2017年3月22日我局将上述检验报告直接送达给当事人，当事人收到检验报告后表示对检验结果没有异议且不申请复检。我局进行立案调查。经排查，导致该批次产品不合格原因是油温控制表损坏。2017年6月21日本局依据当事人的违法事实以及《中华人民共和国食品安全法》相关条文，对当事人下达处罚决定书平食药工质案处字[2017]87号，决定没收违法所得100元，罚款34840元，上缴国库。目前，罚没款35000元已入库，案件已执行完。
6	GC16440230224	平江县金龙食品开发有限公司	泡椒宽片（湘式挤压糕点）	菌落总数	2016年11月11日，广东省食品药品监督管理局在中山市小榄镇益通副食商行对平江县金龙开发有限公司2016年10月5日生产的泡椒宽片（湘式挤压糕点）进行了抽样检验，并于2016年12月14日出具编号为NO：GDLT16CD1115049的检验报告，检验结果为“菌落总数项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求”，检验结论为不合格。2017年1月10日我局将上述检验报告直接送达给当事人，当事人收到检验报告后表示对检验结果无异议，不申请复检。我局进行立案调查。经排查，导致该批次产品不合格的原因是个别员工不注意卫生。2017年6月7日本局依据当事人的违法事实以及《中华人民共和国食品安全法》相关条文，对当事人下达处罚决定书平食药工质案处字[2017]68号，决定没收违法所得60元，罚款20000元，上缴国库。目前，该案正在执行中。