一、平江概况
平江，地处湘鄂赣三省交界处，素有“将军之乡、汩水之源”的美称，这里山青水秀，气候宜人，既有福寿山—汨罗江国家风景名胜区、幕阜山国家森林公园、石牛寨国家地质公园等自然美景，又有全国重点文物保护单位平江起义旧址、杜甫墓等文化胜地，还有连云山之秀、梧桐山之险、东山寺之幽、盘石洲之美，可谓风光旖旎、生态宜人，是国家级重点扶持县、国家第五批生态建设示范试点县、联合国工发组织认定的绿色产业示范区、国家环保部确定的生态产业示范区、国家科技部确认的井冈山地区科技开发重点县。
近年来，平江坚持“生态立县、开放兴县”的发展战略，着力加强基础设施建设，着力加强产业建设，着力加强园区建设，全面缓解了交通、水利、电力、通讯、城建等方面的 “瓶颈”制约；全面调整升级了产业结构调整，形成了以食品加工、机电轻工、矿产建材、生态旅游为主的四大主导产业；全面提升了园区承载能力，省级工业园平江工业园区被评为国家新型工业化产业示范基地、中国最具发展潜力工业园区、中国最佳投资环境工业园区，为工业发展提供了一个良好的平台。2012年，全县共实现国内生产总值163亿元，规模工业增加值69亿元，完成财政收入7.5亿元，人均储蓄存款突破1万元。
二、产业招商的优势
1、交通区位优势。平江县地处湘鄂赣交汇处，紧邻武汉城市圈和长株潭城市群，位于长三角和珠三角交汇处和中西部地区的中心范围。京广澳高速、岳汝高速、G106、S308、S207、S306等国省道穿境而过，京广铁路、武广高铁紧邻县西；县城到黄花国际机场半小时车程，到长沙、岳阳车程不到一个小时，已进入“长沙一小时经济圈”，是一片充满活力与希望的沃土。
2、生态资源优势。境内生态良好，气候宜人，森林覆盖率达80%。先后被国家环保部确定为全国生态建设示范区，被联合国工发组织确定为“绿色产业示范区”，目前正在全力创建全国生态县，县境气候特征为：春温多雨、降水集中；夏秋多旱；严寒期短、无霜期少。年平均降水量1450.8mm，人均淡水资源占有量4050m3，相当于全国的2倍。汩罗江自然水质达到国家Ⅱ类水质标准以上，饮用水源检测均达到Ⅰ类水质标准以上。
3、劳动力资源优势。平江县劳动力资源丰富，全县总人口107万，其中20万劳动大军遍布全国各地，这里有全国重点职业技术学校，可为企业就近快捷培训员工，县内目前有成熟的食品产业工人6万人，可为食品产业提供良好的劳动力资源。
4、土地资源优势。平江是一个地域大县，总面积4125平方公里，土地资源丰富，工业园区规划面积17.5平方公里，园区动态储备土地1500亩以上。
5、中药资源优势。平江是全国18个重点中药材基地县。中草药品种多、分布广、资源丰富。全县有中草药1181种，可采量2.75万吨，能正式入药的有309种，其中驰名中外的平术占全国产量的1/8以上，是全国白术的第二大产区。绞股兰、玄参、半夏、金银花、百合、香附、菊花、扁豆、杜仲、厚朴、黄精、乌药等是平江传统药材，具有极大的开发利用价值。
6、政策优势。《湖南省加快培育和发展战略性新兴产业总体规划纲要》明确将生物产业（含食品饮品）作为七大战略性新兴产业重要培育，我县出台了《关于加快食品产业发展的若干政策意见》，重点从鼓励做大规模、优先项目供地、落实税收优惠政策、推进技术进步和技术创新、加强品牌建设、加大融资力度、建立货物流通绿色通道等十一个方面对食品加工企业进行扶持。
7、公共服务平台优势。工业园正在全力创建省级高新技术产业开发区，已建成农产品检测中心和食品质量检测中心，已出台专门文件鼓励企业成立研发机构，园区与湖南大学、湖南师范大学、湖南农业大学等知名院校建立了产学研合作关系。
8、人文优势。这里是中国革命的发祥地之一，中国工农红军的摇蓝之一，曾发生过“三月扑城”、“平江起义”、“平江惨案”等重大革命历史事件。为共和国的诞生牺牲了20多万优秀儿女，登记在册的革命烈士2.1万余人，占湖南烈士总数的五分之一；先后走出了张震、苏振华等65位共和国将军和李六如、李锐等100多位省部级干部，120多位国民党将军，是全国三大将军县之一。
9、税费减免优势。对入园企业前三年实缴税收县财政享受部分全额奖励给企业，第四、五年按50%奖励，行政事业性规费和伴随行政性服务收费全免。同时对企业研发费用按照50%的比例在税前扣除。企业购置用于环境保护、节能节水、安全生产等专用设备的投资额，可按一定比例实行税额抵免。
10、环境优势。项目实行专人专办，特事特办，限时办结；新建项目涉及的行政事业性和服务性收费全免，2010年，平江工业园区被评为中国最具发展潜力、最佳投资环境园区。
11、物流优势。有物流企业6家，其中位于工业园区的景顺物流投资9000万元，建成5800平方米仓储区，日吞吐货物量500吨。
12、产业配套优势。将面积为1.1平方公里的寺前工业区定位为集食品机械、彩印包装于一体的配套性园区，目前入园企业32家，重点为食（饮）品产业发展提供配套服务。
三、食（饮）品产业发展现状
食品加工已成为平江县的四大支柱产业之一，全县已有规模以上的食品加工企业46家，其中全国500强企业1家，国家驰名商标企业1家，省级龙头企业3家，市级龙头企业22家，湖南省高新技术企业1家，湖南省食品诚信体系建设示范企业3家，年产值突破100亿元。品牌战略深入推进，“华龙方便面”获国家驰名商标，“山润”茶油获中国驰名商标， “平江酱干”注册中国地理标志证明商标，“玉峰”等品牌获湖南著名商标，“福寿毛尖”、“时丰银豪”、“连云金针”先后被评为省、部级名茶。
四、食（饮）品产业发展战略
1、产业定位发展战略：计划将将平江县打造成为中部地区食品产业高地、中部地区食品产业集散地、全国食品产业研发基地。
2、产业规模及品牌发展战略：
①豆制食品加工产业
到2015年，力争实现规模工业总产值60亿元，产品品牌优势基本显现，力争创建三个驰名商标，两个省著名商标；到2020年，力争实现规模工业总产值120亿元，把平江县打造成中南地区乃至全国的豆制食品加工业基地。
②湘味面粉休闲食品加工产业
2015年，力争实现规模工业总产值35亿元，制定出全国湘味面粉熟食生产标准，造就国内知名品牌；到2020年，力争实现规模工业总产值60亿元，打造成为全国湘味面粉熟食产品之乡。
③绿色优质精米加工产业
以旺云米业有限公司、黄贡米业公司等规模企业龙头，打生态优质牌，以中南地区、长三角、珠三角等地区大城市的高端消费群体为目标市场，以高档绿色优质精米生产为重点，结合全县粮食产能建设和优质生态米生产基地建设，加大优质、高产稻谷的培植和推广，拓展与精米相关的高科技产品的深加工比例，提高产品附加值，并争取出口创汇。2015年，力争实现规模工业总产值10亿元；到2020年，力争实现规模工业总产值30亿元。
④油茶、有机茶叶加工产业
以山润茶油为龙头发展好油茶产业，以九狮寨茶业、白云茶业、中南茶业等企业为龙头，以标准茶园建设和高山云雾茶基地建设为基础，做好做活“有机、高山”的文章，增加茶叶生产规模，维护好平江茶老字号品牌，加大与福建、浙江等地大品牌茶叶生产企业高层级合作，改变多数产品以半成品出售的现状，努力实现有机茶加工产业低成本扩张，扩大茶叶销售额，增加产品附加值和合作中的利益分成。2015年，力争实现规模工业总产值15亿元；到2020年力争实现规模工业总产值40亿元，高山茶油和有机茶力争获得国家地理标志产品保护。
⑤方便面、粉丝加工产业
品牌发展战略：以华龙面业、今麦郎食品（平江）有限公司、瑞丰米业、誉湘农业等企业为龙头，巩固现有品牌，充分利用产品出口市场销售好的竞争优势，做好产品质量，做大产业规模。2015年，力争实现规模工业总产值15亿元；到2020年，力争实现规模工业总产值40亿元。
⑥矿泉水、蜂蜜产业
以珠海碧源环保有限公司为龙头，充分利用平江特有的珍稀山区资源优势，加大融资和宣传力度，努力形成福寿山矿泉水中国第一矿泉、山桂花蜂蜜中国珍稀蜂蜜产品的大型企业集团。2015年，力争实现规模工业总产值5亿元；到2020年，力争实现规模工业总产值20亿元。
3、产业互补发展战略：引进饮品产业，建立与豆制食品、湘味面粉食品、生态精米、生态有机茶、茶油、方便面与方便粉丝、矿泉水、蜂蜜与蜂王浆等食品互补的食品产业体系。