中秋国庆“双节”将至,为切实保障节假日期间广大群众饮食安全和身体健康,9月14日,大洲乡党委书记黄颖龙,党委副书记、乡长李救星带队,乡食安办联合梅仙市场监督管理所在全乡范围内开展“双节”前食品安全专项检查。
行动中,检查组深入辖区内各中小学校、幼儿园,重点检查学校食堂加工操作区环境卫生、食材采购渠道、有害生物防制、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节情况,确保学生饮食来源可追溯、安全有保障。在超市、便利店等重点场所,检查组针对节日期间市场消费量大的月饼、乳制品、肉制品、米面粮油等品类,对食品经营单位证照公示、进货查验、人员健康管理、生产经营场所环境卫生等进行重点检查,并向食品经营者宣传食品安全知识,督促落实食品安全管理主体责任,严格遵守食品安全法律法规,全力保障节日期间食品“体检”合格。
下一步,大洲乡将继续强化食品安全监管,加大执法检查力度,切实筑牢节日食品安全防线,守护群众“舌尖上的安全”,确保全乡人民群众欢度佳节。