安定镇地处湘东北平江县南部，与浏阳市接壤，全镇总面积173平方公里，耕地面积52009亩，辖33个村和3个社区，共7.38万人。镇政府驻地官塘集镇，集镇面积3平方公里，常住人口2万人。辖区内江东村于2009年成功创建“全国文明村”。
安定交通便捷，区位优势明显。
106国道、308省道、通平高速、蒙华铁路和正在规划的平益高速纵横交错贯穿安定全境。安定距省会长沙90公里，距平江县城17公里，是全县主要旅游景区和项目交汇必经之地。2012年县委、县政府将安定镇定位为“县城的卫星镇和对接长株潭城市群的东部桥头堡”。
安定资源丰富，自然条件优越。
安定以低山丘陵为主，土质肥沃，适宜水稻、有机茶、油茶的生长，水稻年生产总面积达10万余亩，粮食年产量达5万余吨。近年来，安定成功创建了国家级双季稻万亩高产示范片，开发了上万亩标准油茶基地；建成了了萘李、黄金梨、无花果、猕猴桃、火龙果、蓝莓、葡萄、湘莲等一批特色水果基地；拥有良种茶园1.6万余亩，发展前景看好；生猪出栏连续多年居全县前茅；九狮寨有机茶和裕中源种猪规模逐年扩大，成为部优、省优品牌。
安定筑巢引凤，产业发展强劲。
面临良好的发展机遇，2013年安定镇在通平高速连接线沿线安永、五狮、小田等村启动了工业新区建设，目前占地面积600余亩，现已签约引进亚马逊水上乐园、雄狮铜器厂、东升搅拌厂等13家企业，为我镇新型工业化进程注入了活力，目前正在积极向生态旅游产业园进行转型升级。全镇现有威派云母、九狮寨茶业、粤湘养殖、长盛铜器、阿伟食品等17家规模企业，以云母制造、熟食加工、矿产建材为主体的新型工业初具规模。
安定历史悠久，旅游前景广阔。
境内安永村金铺观为东汉末期汉昌县治；中县坪为唐代汉昌县治；小田村天井湖的杜甫墓在全国多处杜甫墓中保存最完整、规模最大、可信度最高。境内有亚马逊水上乐园、自在平江、杜甫墓祠、秀美茅田、坪上书院、横冲村民宿旅游等重要旅游景区景点，2019年接待游客40万人次以上。其中投资9500万元的亚马逊水上乐园是中南地区最大的主题水上乐园；投资1.5亿元的“自在平江”项目着力打造中国首家野奢酒店；坪上书院被定为湖南省文学创作基地、岳阳市农村文化建设示范点，由中国电视艺术家协会创立的华中地区首所、全国第15所“影视小屋”落户该书院；横冲村作为平江县民宿旅游建设示范村，受到领导和游客的一致好评；岳阳市旅游发展现场会、全省夏季乡村旅游节启动仪式先后在我镇召开。