2015年,平江县被中国食品工业协会授予"中国面筋(辣条)食品之乡",2018年,国家知识产权局发文批准"平江面筋(辣条)"为中国地理标准证明商标。目前全国辣条总产值580亿元,平江县占比超过三分之一,达200亿元左右。全国1000多家辣条企业中,平江县境内有343家,同样占三分之一左右。2021年9月23日,中国食品工业协会常务副会长沈篪代表中国食品工业协会授予平江县“中国辣条之乡”称号。