为了提升学校食堂的服务质量和管理水平，确保学生的饮食安全和营养均衡。10月25日，长寿镇维夏中学在阶梯教室召开了膳食委员会议，该校副校长余有名、后勤主任吴龙兴和后勤干事方俊及各班家长代表膳食委员参加会议。
会议伊始，余有名对维夏中学的基本情况作了简要介绍，并着重强调了学校在改善学生就餐条件方面的有力措施。今年暑期，维夏中学花费近二十多万元更换了餐桌椅、炒菜设备，并且将食堂的墙面装修一新，旨在为学生提供一个更加舒适的就餐环境。
吴龙兴对家长代表们表示热烈欢迎，并详细介绍了学校食堂的具体做法。他提出，所有食堂员工均须持证上岗，并在开学前进行健康体检，确保食品安全。同时，学校严格落实食品留样48小时制度，餐具每天三次高温消毒，确保学生用餐的每一个环节都安全无忧。此外，吴龙兴还介绍了学生的就餐安排、营养餐的补贴政策以及食材的集采和食谱制作等问题。
交流讨论中，方俊与各班膳食委员们共同商议如何均衡营养地制定出学生食谱，确保学生既能吃饱又能吃好。接着从膳食委员中选出一位膳食主任，将各位家长商议好的每日食谱报送到工作群中，以便学校能尽快落实执行。
会议后，学校邀请家长代表们到食堂实地参观、体验。代表们仔细检查了食品保管室、消毒卫生间、食物操作间等。通过现场查验、品尝饭菜等，对学校的食堂管理工作有了更直观的了解，并对学校提出的意见表示赞同和支持。
此次维夏中学邀请家长召开膳食委员会，请家长代表们实地考察食堂各项，加深了家校之间的沟通与合作。通过家长和学校的共同＂膳＂议，学生在食堂会吃得更加舒适，更有营养。（罗红燕 邓林）