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县教育局:县纪委进校陪餐 筑牢食品安全防线

来源:县教育局 2024-10-21 10:34
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  10月18日,县纪委巡察组人员一行三人临近午餐时候突然走进了伍市镇伍市学校食堂,表示要与孩子们一起吃午餐,实地感受学生用餐情况。

  11点46分,第二批就餐的四五六年级的学生在班主任的陪同下,正准备分餐。面对巡察组的询问,学生们热情地展示着今日的菜品:红烧鸡腿、鳝鱼炖皮粉、青豆炒肉片、清炒南瓜和莲藕花生排骨汤。陪餐过程中,三位巡察组走访人员细致观察了食堂的环境卫生、餐具消毒、食品留样等情况,并认真品尝了饭菜的质量和口味。随后,县纪委巡察组三人听取伍市镇伍市学校联合支部党支部书记、校长江安乐关于学校食堂工作的汇报。他细致介绍了该校学生伙食收费,膳食经费管理、使用,以及学校陪餐制度等相关工作。江安乐还表示这学期开始,该校使用全县中小学食堂集中采购管理系统,智慧监管和大宗食材统一采购,确保食品加工制作的“透明化”、食品安全监管的“实时化”,学校食堂建设日趋完善。学生餐的每一顿、每一个环节更加规范安全,重重保障为学生的“盘中餐”筑起了一道坚实的防线。随后县巡察组有关负责人还通过线上问卷调查的方式对该校学生家长进行食堂满意度调查。

  学校食堂“小餐桌”,成就学生的“大幸福”。据了解,如何把每日学生餐做成“幸福餐”,让学生爱上吃食堂,是该校一直关注的重点。该校后勤主任姚琳表示,该校现已根据时令节气、饮食禁忌、学生喜好、当地饮食特色、师生反馈意见等因素筹备菜品数据库,在保证学生伙食均衡搭配、营养达标的同时,力争菜品天天不重样,特色餐周周有更新,让学生吃得放心,吃得开心。(杨雪)