当前位置:首页 > 人文平江 > 平江影像

存好这篇,外地朋友来平照着吃!

来源:今日平江 2024-05-06 09:21
| | | |

  五一小长假,小编经常收到,外地朋友的电话、短信轰炸:来你们平江有哪些好吃的?景区打卡怎么吃?有没有那种只有本地人才知道的巨好吃的馆子?作为东道主,小编精心为大家总结了——平江本地吃货的私藏美食,外地朋友赶紧收入囊中,来平江过一个大快朵颐的五一假期吧~

  01.平江碱面(清晨饕餮盛宴)

  “老板,下碗湿碱面带劲一点……”清晨,平江街头每家早餐铺前都能看到人车交织、拥挤嘈杂的景象,这是属于平江的市井气息。在品种繁多的各类面条里头,一碗汤鲜码齐的老式平江碱面,牢牢占据了平江人早餐的C位,为了吃一碗心心念念的面,平江人可以跨越半座县城。

  来平江,如何分辨一家平江面店好不好吃,看小料台的丰富程度就知道了!酸豆角、腊八豆、木耳丝、榨菜、花生米、小虾米等等,这些小料都是免费加的哟。平江的每一家老面馆,口味都有些不同,早晨起来“嗦”上一碗平江“碱”面,就是这座城市最独特的问候方式,即刻开启旅途好心情!

  早餐推荐完了,小编为大家总结了一份本地人心中的必吃榜,一堆街头的老字号供大家来玩的时候参考,争取让外地朋友一吃即中,顿顿上头!

  平江县城推荐篇

  02.本土老字号的人气选手

  四季餐馆

  📍:平江县东街生计巷

  📞:0730-6229577

  酒香不怕巷子深,平江好吃的土菜,都藏在犄角旮旯里,四季餐馆就是在居民楼开了26年的老店。你可能吃过甜豆花也尝试过咸豆花,但你一定没吃过鱼杂水豆腐汤,这道菜是四季餐馆的特色菜,口感细腻滑嫩的豆腐脑加上鱼杂的鲜香,简直就是下饭神器~

  劳动餐馆

  📍:平江县三犊源路

  📞:18390163498

  开在三犊源巷尾的一家老店,腌制过的“炸鱼”特别下饭,还有本味猪脚是非常浓香的卤汁味,肥而不腻!

  跃进酒楼

  📍:平江县浮桥街

  📞:0730-6263101

  这家基本上都是老顾客,菜色个个不踩雷,是地道的“平江味”!最推荐油炸排骨,干辣椒和排骨都炸的金黄,一口嚼下去嘎嘣脆。

  我家小厨

  📍:平江县四柱路

  📞:15367027729

  这家最推荐用砂锅焖的排骨酸菜!排骨软烂入味,酸菜开胃,也是一道下饭神器,一到饭点就是爆满的节奏,大家去之前可以提前预订。

  03.本土夜宵推荐人气选手

  平江众多美食中,有个夜宵界的顶流不容小觑,那便是征服味蕾的小龙虾!打卡完各个景点,晚上一定要到平江的夜市,吃上一份小龙虾,体验平江惬意的夜生活。

  贰柒铺子

  📍:平江县天岳街道甲山大道与长冲路交汇处

  📞:18711227293

  贰柒铺子在做龙虾这块算得上是行家!清蒸、油爆、油焖、蒜蓉、椒盐、十三香... ...你想吃的各种口味都能满足你!特别推荐的是油爆虾!油亮的汤汁包裹起白嫩的虾肉,入口的前味是满满的油香,之后是一股让人无法忘却的咸鲜~

  小鲁土菜馆

  📍:平江县三犊源路

  📞:18711225578

  店面不大,但是味道很绝!这家最推荐的就是煎饺、虾尾、蒜香排骨。煎饺煎的金黄焦香,一口咬下去首先是脆脆的外壳,然后是带点汤汁的肉馅,吃完一个还想来一个!

  新味记夜宵

  📍:平江县书院路童家岭菜市场正对面

  📞:18711203568

  这家最推荐生菜五花肉!五花肉蘸上特调的蒜蓉酱汁,夹在生菜中间,一口下去满口都是幸福~还有海鲜也都比较新鲜,汽锅生蚝非常大个,品质也很好!

  方记夜宵

  📍:平江县三阳乡四柱路升平组安置小区

  📞:15555567878

  想吃小龙虾也可以来这家店!油焖虾香辣入味,吃完再来一份清汤面,放在汤汁里搅拌,吸溜一口直接进入夏天~

  04.本土茶饮出道的人气选手

  甘柠记

  创始于2008年,前身为茶恋冰,后改名甘柠记。最早的主打产品是柠蜜(柠檬片+蜂蜜+纯净水)简单健康的食材赢得了大家的喜爱,是很多人学生时期的回忆。改名后,店面、饮品都做了升级,加入了果茶、咖啡等供大家选择。

  厉厉茶

  创始于2015年,前身为么哒甜品,2019年改名为厉厉茶,主打水果茶,凭借用料足、水果新鲜获得了众多消费者的青睐,目前在平江已有8家门店,分别在伍市、虹桥、南江等乡镇。

  平江乡镇推荐篇

  01

  云栖小院

  📍:平江县伍市镇廉租房小区旁

  📞:0730-6802268

  “品味食材最初的味道。”看这宣传语,就可以感受到老板的用心。来这里,完全不用费尽脑细胞点餐,只需好好享受当下即可。菜单一个月换一次,会有当季最新鲜的食材奉上。

  02

  团山酒家

  📍:平江县梅仙镇团山村

  📞:0730-6750090

  地地道道的农家菜自然是不缺的。你看这低调且不失个性的招牌,就该知道团山酒家是当地响当当的老店子了,目前已经有33年之久。一道特色黄焖鸡更是让众多食客赞不绝口,吃了还想吃!小肠焖蘑菇、香辣鸡爪也是他们家的特色菜~

  03

  天鹅酒家

  📍:平江县南江镇西街桥背

  📞:0730-6565128

  到“天然氧吧”幕阜山游玩后,一定要去山脚的天鹅酒家吃上一碗黄鳝面,这家也是开了35年的老店,做黄鳝面而闻名。新鲜的黄鳝翻炒后,倒入血汤,再加入面条配以紫苏、香菜、茴香等香料, 带汤渣一起入口,鲜香韵味!除了黄鳝面,还可以到这家试试正宗的南江桥粉皮,还有平江的特色“炸肉”!

  04

  拾思源

  📍:平江县加义镇思源村

  📞:15274004846

  游玩至连云山,领略满目苍翠的连云山森林公园,下山归来,山脚处寻一处小院——拾思源,品尝这里的特色竹筒饭,用新鲜的成年竹子盛煮米饭,在柴火上充分烧制,香喷喷的竹筒饭便可以咕咚入肚了。朴素怀旧的风格,田园乡野的气息,在这里进餐,望青葱远山,听潺潺流水,拂山野清风……生活的美好在一刻得到诠释。

  05

  长寿农家

  📍:平江县长寿镇国富村

  📞:18274024060

  来到千年古镇、将军之乡——长寿镇,这里生态环境优美宜人、文化风情浓郁迷人、烹饪美食风味馋人。到这里旅游,“长寿农家”绝对是品味乡村美食的好去处,这里的“长寿十大碗”游客屡赞不绝。除了这里,“大福楼”“遇十七”亦是不错的选择。

  @平江本地的朋友们,还有私藏的美食快来留言,好吃的馆子一家也别藏着!欢迎全国各地的朋友们来平江奔赴一场美食之旅。(邓婷 甘芳芳)