新年伊始，万象更新。昨日，在梅仙镇羊肚菌种植基地内传来了一个好消息——梅仙镇本土企业湖南鹏才农业有限公司与湖南迪为农业科技有限公司两家公司“喜结良缘”，在新霞村举行了菌类种植项目签约仪式，为梅仙镇羊肚菌种植提供良好的技术支撑和产品的兜底回收，不久，这朵小小的羊肚菌将迸发出乡村振兴的更大能量……
当天，阳光灿烂，成片的黑色大棚格外引人注目。走进棚内，一片生机盎然，羊肚菌撑着一把“褐色小伞”，如雨后春笋破土而出，错落有致地盛开在菌垄上，散发着菌子独特的芳香。李大鹏正在和湖南迪为农业科技有限公司的技术人员对基地进行考察，他专心地听取专业人士在棚内发现的问题和提出的建议。
李大鹏是湖南鹏才农业有限公司的负责人之一，在农业这条路上李大鹏已经坚持了14年，勇于尝试的他，去年在朋友的建议下开始种植羊肚菌，尝到了甜头后，他与稻田合作社一起成立了这家公司，想进一步扩大种植规模。“今年在镇村两级领导的关心和帮助下，我们的菌种植规模已达到23亩，2024年我们计划把规模扩大到100亩，并且会增加竹笙、松茸两个品种。”李大鹏笑着说道。
规模的扩大离不开技术的支撑。湖南迪为农业科技有限公司与湖南农业大学产学研深度合作，今年李大鹏的公司和该公司进行技术签约后，也将充分结合湖南农业大学的人才优势、技术优势，为羊肚菌种植的每一个步骤保驾护航，优良菌种的提供、什么时候采摘、后期的销售都将有专业的技术人员进行跟踪。
“每一个关键的环节都有专人来进行指导培训，我们会组建自己的团队会对他们的团队进行培训。”湖南农业大学食用菌研究所博士黄民凤说。有了技术支撑，李大鹏和他的伙伴们更有了底气，他说：“接下来，我们有足够的信心把产业做大，做好，做强。2024年我们期待有更大的收获。”
据悉，湖南鹏才农业有限公司是村民股份制企业，新霞村入股湖南鹏才有限公司50万资金，每年将产生效益 6万余元；并将闲置的新霞学校出租给湖南鹏才农业有限公司作为办公用地，租金一年4万元，每年将为新霞村集体经济增收10万元左右。近年来，梅仙镇在乡村振兴战略的发展过程中，充分利用各村的乡友资源优势和地理位置优势大力发展一村一品。目前以新霞村、三里村片区为代表的和美乡村示范片区的羊肚菌种植已经初具规模。“期待我们梅仙镇2024年产业发展越来越好，期待我们各村的一村一品蓬勃发展、遍地开花。”梅仙镇党委书记李凌志信心满满地说。