“高老，笋还收不收？帮我称一下。”
“怎么不收？没事多到山里转一下，这可是赚现票子。”
4月21日，老李又来送笋。前些天天气好，老李天天起大早，上山挖了不少竹笋，本来昨天要来送货的，下雨耽误了，急性子的他可等不及，今天还是冒雨送过来了。
虹桥镇地处山区，气温低，这里的季节要“慢半拍”，目前还是产竹笋的旺季。这指的还是大竹笋。若是小竹笋，还要等10多天才能挖采。
“高老”叫李高峰，一家叫聚园康的食品加工厂厂长。他说：“贫困户只要勤快，一年两轮挖竹笋，光笋钱最多的要搞4000多块，脱贫没问题。”
聚园康专门加工农户土特产。经营品种可多了，上半年生产竹笋、长豆角、青黄瓜等，下半年生产腊鱼、腊肉等。产品真空包装，冷库保鲜，山里土货山外香，成了城里餐桌上的抢手菜。
“这边种的都是长豆角，那边种的是青黄瓜。”高桥村村支书李佳宾在田埂上快步前行，裤管上早已沾满了泥巴，他乐呵呵地介绍着他们村的“平虹种养殖扶贫专业合作社”。今年，合作社发展了几个大户子，还有其他散户，这些贫困户种植了几十亩长豆角、青黄瓜。合作社早已同聚园康签订好收购协议，由他们厂子加工销售。李佳宾说：“等天气一睛好，就要给豆角上杆，长势很好，6月底就会成熟。”
目前，聚园康每天有20多人在生产，光贫困户就请了13个，其中5个贫困户就是在镇、村干部“三回头”走访中，引导来加工厂做工的。他们一个月拿到手2000多块，包吃住，家门口上班赚钱又方便。
“下半年还准备搞百把亩榨菜。”李佳宾说，他们山区不适合种双季稻，上半年只能发展蔬菜，等下半年一季稻一收割，田不能闲着，人更不能闲着，巩固脱贫成效，不加劲干哪里有呢。（曾昭志 廖维）