1月29日，湖南平江举行2023年度第一批重点产业项目集中开工仪式，共有25个项目集中开工，预估投资132.06亿元。涵盖休闲食品、云母制品、石膏建材、新材料、仓储物流等多个领域，项目落地后，将为平江县高质量发展注入强劲动力。
集中开工仪式由平江县委副书记、政法委书记鲁勇主持，仪式现场，平江县委常委、县人民政府常务副县长李适时首先介绍了集中开工项目情况，本次开工项目中，投资20亿元以上项目1个、10亿元项目1个、5-10亿元项目8 个、2-5亿元项目14个、1-2亿元项目1个。包含年产25万吨正宗辣条产业园项目、鹌鹑产业园项目、年产70万立方米加气混泥土制品生产线项目、石膏建材制品项目等。
平江县委副书记、县人民政府县长彭方建在致辞中表示，2023年全县产业项目建设正式拉开序幕，全县上下要以此为契机，迅速掀起项目建设新热潮，一要争分夺秒抓开工、抢进度，二要全力以赴抓招商、促落地，三要用心用情抓服务、优环境，相信这些项目的开工建设，必将为平江县建设‘一城四区’、挺进全省县域经济十强注入强劲能量。
仪式最后，平江县委书记李勇宣布项目集中开工，与会领导及企业家代表共同为麻辣王子正宗辣条产业园项目开工培土奠基。
据了解，年产25万吨正宗辣条产业园项目由湖南麻辣王子食品有限公司投资建设，项目总投资23.5亿元，用地面积280.6亩，总建筑面积232979平方米，项目全面投产后预计年产值可达35亿元，年创税收可达1.5亿元，带动就业6000人。麻辣王子作为平江县食品产业龙头企业，致力于传承正宗辣条麻辣味、推进辣条天然健康，该公司近三年销售额复合增长率112%，2022年实缴税收达2600万元，用实际行动带动平江县辣条产业升级发展。
麻辣王子年产25万吨正宗辣条产业园项目拟建设成为国家级绿色工厂、工业旅游示范基地、高校研究生创新基地，博士后科研工作站、产学研合作基地、平江职业技术学校麻辣王子班联合办学基地，不断为辣条行业培养人才，输出人才。
“平江是辣条的发源地，正宗辣条麻辣味的基因也在平江，在平江创办企业能够更好地发挥辣条发源地优势，此外，平江投资环境好、政策优、上下游产业链比较完善，有利于做大做强辣条品牌。最后，我自己是平江人，也希望辣条产业的发展能够助力家乡经济的发展，解决一部分的就业问题，让大家实现家门口就业。”麻辣王子董事长张玉东说。