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平江县2016年生猪生产情况

来源:县统计局 2016-12-14 00:00
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一、平江县 2016年生猪价格走势

今年对平江县主要畜禽监测网点28个生猪监测调查点及全县所有生猪规模大户及非农户单位监测调查,生猪市场供应量较去年有所减少,带动上半年生猪及猪肉价格出现了上涨小高峰。为全面了解生猪市场价格情况,把握后期价格走势,近期畜牧局、统计局,农调队组成联合调研组深入县各乡镇生猪养殖户进行走访座谈,对生猪供求、价格运行和生产情况进行调查。从调查情况来看。1月份生猪价格在15.02元/公斤,小幅波动,2月份正值春节前后,受养殖户集中出栏、市场需求不旺等因素影响,生猪价格下滑至14.47元/公斤,与去年同期下降0.6%,3月份生猪价格开始小幅上涨,月末涨至15.15元/公斤,但受市场供应充足、需求较弱的影响,行情仍是不容乐观。4月初生猪价格上涨乏力,在15.89元/公斤,小幅波动。4月中下旬过后受存栏量减少的影响,生猪价格开始攀升,正式进入上涨通道。与同期比上涨21.6%,6月份生猪价格为16.58元/公斤,6月16日上涨至17.46元/公斤,同期涨幅为14.5%,7月16日已大步踏进18.72元公斤门槛,由15.89元/公斤上涨至18.72元公斤,7月21日短暂回落调整,随后又一轮上涨,目前价格在18.72元/公斤较春节前的15.02元/公斤上涨幅度达23.5%。

二、生猪价格上涨原因

(一):经走访调查,生猪价格上涨主要有以下原因:据经验丰富的养殖大户预测,目前的高价位还有上涨空间,9月份前后,大中专院校陆续开学、婚宴高峰、中秋佳节到来等利好因素还会支撑猪肉消费,拉动生猪价格上涨,乐观预计猪肉价格或会涨至18元/斤的高价位,大好行情预计能够维持到今年年底。

(二)、市场供应趋紧。一是近两年生猪价格持续萎靡不振,生猪养殖处于亏损状态,规模养殖户为减少亏损,淘汰了部分能繁母猪,加之一些散养户合计着不如外出打工,直接选择退出养殖市场,导致生猪市场供应减少。据县畜牧局有关部门提供数据,2015年底,县生猪存栏量为75.62万头,2016年上半年已降至72.42万头,降幅为4.4%。据县某养殖户介绍,今年能繁母猪和育肥猪共423头,较去年同期800多头的存栏量同比降了一半。。

(三)、受养殖成本上涨支撑。一是饲料价格有所上涨,目前豆粕价格为每吨2900元,较两个月前的每吨2600元上涨300元,涨幅为11.54%。养殖户预测,饲料价格将会跟从豆粕价格上涨,还会有100元左右的上涨空间。二是随着近几年物价上涨,人工费跟着水涨船高,前两年1200元/人,今年1500元/人,涨幅为25.00%。

(四)、部分养殖户出于看涨预期,存在惜售心理。目前我县生猪价格18.65元/公斤左右,不少养殖户盼望涨至20.00元/公斤或更高,适当延长养殖周期,压栏惜售,加大了屠宰企业收购难度,从而推高了生猪价格。                                     三、影响生猪养殖“压栏”惜售因素

(一)、生猪养殖存在盲目性。我国养猪业规模化、标准化程度低,绝大多数是分散饲养或小规模饲养为主,不少养殖户信息闭塞,没有完全掌握国内市场行情,导致当前生猪生产存在盲目性、无序性和急功近利的生产观念,形成“涨-跌-平”的猪周期。

(二)、生猪养殖户积极性降低。经调查,虽然目前生猪价格正值快速上涨通道上,但受近两年低迷行情的打击,生怕新一轮的下滑通道再次被打通,有些养殖户没有表现出大量补栏意向。某养殖户反映,根据往年规律,育肥猪出栏周期大约5个半月(从出生到110公斤左右),若是现在规模养殖户和散户集体大量补栏,出栏时间大约在春节前后,届时生猪供应量又会大增,市场价格或将再次出现下滑,因此坚持维持现有400多头的存栏量。

四、生猪生产形势以及价格走势预测

1―6月份能繁殖母猪持续减少,去年能化程度超过以往,若未来几个月能繁殖母猪继续下降,则未来供应更趋紧张。预计生猪价格在2016年呈现平稳上涨,养殖户2016年有望实现盈利。